A Origem do Sorvete

Para se refrescar do calor, os persas tomavam um sumo de frutas bem doce e gelado.

Os egípcios também fabricavam os seus gelados há 3 mil anos, enquanto os árabes misturavam sumo de fruta com gelo.

Na China, o leite era uma mercadoria cara.

Por isso, a sobremesa predileta da nobreza era uma pasta, feita de leite e arroz, que era colocada na neve para solidificar.

O principal problema era armazenar neve para o verão em rudimentares câmaras frigoríficas subterrâneas, com grossas paredes de pedra.

Na Idade Média, quando os chineses já faziam gelados, adicionando a neve ao leite, Marco Polo (1254-1324), o explorador veneziano, levou o gelado para a Itália.

Dali, os famosos sumos de fruta congelados alcançaram a França e logo depois o resto do mundo.

No século XVI, o italiano Bernardo Buontalenti inventou o gelado à base de leite, mais macio e nutritivo.

Na primeira metade do século seguinte, um outro italiano, Procópio Coltelli, criou a máquina de fazer gelados.



+ Sobre essa Curiosidade: Sorvete Gelo

O site dos curiosos.

Curiosidades Diversas

Veja também

  • Origem e Funcionamento do Guindaste
  • É ilegal juiz usar em benefício próprio bens apreendidos?
  • Americana viveu 99 anos com órgãos localizados do lado errado do corpo
  • Colostro
  • As 5 criaturas mais mortais do planeta
  • O que é Radiestesia?
  • Transformação do passado em presente
  • Fotos de Fantasmas em Vídeo

Você Sabia?

Em seus primórdios, a Coca-Cola era verde.