A Origem do Catupiry

O catupiry, um dos queijos mais famosos e adorados do Brasil, chegou ao país em 1949. Essa iguaria foi trazida ao Brasil pela família italiana Silvestrini.

O produto foi aprimorado na cidade de Lambari, em Minas Gerais. Foi lá que Mário e Isaíra Silvestrini, um casal de imigrantes italianos, estabeleceram residência em 1911.

A empresa de laticínios Catupiry passou a produzir o produto na cidade de São Paulo, onde fica sua matriz. O queijo de textura cremosa e pouca acidez é utilizado para diversos pratos no Brasil, desde pizzas a sobremesas.

Uma curiosidade, é que a palavra catupiry tem origem tupi-guarani e significa excelente.

Hoje, o Requeijão Catupiry, pioneiro no segmento, está presente em vários países.

Juliana Miranda do SitedeCuriosidades.com.



+ Sobre essa Curiosidade: Catupiry Itália Brasil Requeijão Comida

O site dos curiosos.

Veja também

  • Fadas: A Origem da Lenda
  • Choking Game, A estúpida brincadeira que mata!
  • O que acontecerá se um dia a terra parar de girar?
  • Qual é o estado físico do fogo?
  • Curiosidades sobre o Vietnã
  • Quais os lugares do mundo mais perigosos de se viver?
  • Estudo apresenta índice de dor de picadas de abelhas por localização corporal
  • Há um buraco negro no centro da nossa galáxia?

Você Sabia?

Com um lápis é possível escrever uma linha reta de 56 km.