CuriosidadeCiênciasCuriosidade sobre a Jabuticaba

Curiosidade sobre a Jabuticaba

Img Mobile - Curiosidade sobre a Jabuticaba

Popularmente recomenda-se a decocção da casca da árvore e da fruta no combate à diarréia e hemorragias.

Acredita-se também que tal líquido utilizado em gargarejos pode ser eficaz contra infecções da boca e da garganta.

Do ponto de vista nutricional, esta prática popular têm procedência, pois a jabuticaba possui Niacina, que combate a diarréia e em conjunto com a Vitamina C, lesões na boca e sangramentos.




Definição para Decocção:
Decocção é uma técnica de laboratório para análise química, que consiste em manter um material vegetal em contato durante certo tempo com um solvente (normalmente água) em ebulição. Existem semelhanças com o procedimento doméstico para preparo de alimentos.

É uma técnica de emprego restrito, pois muitas substâncias ativas são alteradas por aquecimento prolongado, costuma-se empregá-las com materias vegetais duros e de natureza lenhosa. O produto obtido chama-se decocto.


Fontes:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Decoc%C3%A7%C3%A3o
Super Carlos HP



+ Sobre essa Curiosidade: Jabuticaba Frutas Vegetais Doenças Infecção
Comentários:

Curiosidades Relevantes

Nos siga

O site dos curiosos.

Veja também

  • Sonda da NASA capta misteriosos pontos brilhantes no espaço
  • Top 10 melhores filmes sobre OVNIS
  • Por que quando olhamos as montanhas de longe elas são azuis?
  • 3 Vídeos inacreditáveis de OVNIS nos primeiros dias de 2014
  • É perigoso combinar energético com bebida alcoólica?
  • Simplicidade voluntária
  • Entenda sobre os Hologramas
  • Diferença entre http e https

Você Sabia?

Em um tempo de vida médio é possível afirmar que a pele humana é renovada mil vezes.