CuriosidadeCiênciasComo funciona o paladar?

Como funciona o paladar?

Img Mobile - Como funciona o paladar?
Img - Como funciona o paladar?




O paladar é um importante sentido humano. Ele é gerado pelos corpúsculos gustativos que estão localizados na língua. Graças ao paladar, conseguimos sentir o sabor dos alimentos. Essa capacidade tem relação com estímulos nervosos que vêm da língua e do epitélio olfatório do nariz.

O paladar é uma sensação química, percebida pelas células receptoras. Para que possamos sentir os sabores, nosso cérebro precisa interpretar os estímulos gustativos e olfativos durante a alimentação.

Graças ao paldar somos capazes de diferenciar o azedo, o amargo, o doce e o salgado. O paladar funciona da seguinte forma: as papilas linguais, conectadas às terminações nervosas, captam os estímulos do sabor e enviam os impulsos nervosos para o cérebro, onde os sabores são transformados em sensações gustatórias. Nesse processo, a saliva também é importante, pois ajuda a capturar os sabores dos alimentos.

As papilas linguais da superfície da língua são capazes de captar todos os sabores primários, mas pessoas que têm o vício do tabagismo ou que utilizam medicamentos podem ter a capacidade do paladar prejudicada. Isso acontece principalmente porque o cigarro diminui a sensibilidade da língua, dando origem a um problema chamado de Ageusia, ou ausência do paladar.





Img - Como funciona o paladar?
+ Sobre essa Curiosidade: Língua Cérebro Alimentação Como Funciona Comida
Comentários:

Curiosidades Relevantes

  • Como funciona o movimento do vento...

    Os ventos, são deslocamentos de ar das zonas de alta pressão para zonas de baixa pressão. Quando o Sol aquece a Terra, nem todas as regiões são aquecidas...
    Leram 20766 Vezes

  • Conheça a Linguagem Corporal

    O corpo fala de outras formas além do uso da palavra. O que é expressado pelo corpo que não seja feito pela fala é considerado linguagem corporal. Ela corre...
    Leram 25552 Vezes

  • Qual a comida mais famosa do mundo?

    De acordo com a empresa de assessoria Globescan, responsável pelo levantamento encomendado pela Oxfam, as massas são o alimento preferido da maior parte da ...
    Leram 19307 Vezes

  • Como Funciona o Filtro Solar

    Filtro solar! Nunca deixem de usar o filtro solar! Se eu pudesse dar só uma dica sobre o futuro seria esta: usem o filtro solar! Os benefícios a longo prazo...
    Leram 11258 Vezes

  • Funcionamento da ATP no cérebro

    O cérebro é o órgão mais importante do corpo humano. Ele é o responsável por várias reações químicas que garantem a energia para o organismo. O ATP (trif...
    Leram 7748 Vezes

  • Como funciona o trem bala?

    O governo brasileiro pretende construir um trem bala para ligar São Paulo ao Rio de Janeiro. O projeto deve ficar pronto em seis anos. O Trem Bala, ou Tr...
    Leram 27536 Vezes

  • Como funcionam os suplementos alimentares?

    Os suplementos alimentares são utilizados por atletas e por pessoas que buscam um melhor desempenho durante treinos físicos. Esses suplementos são preparaçõ...
    Leram 17003 Vezes

Nos siga

O site dos curiosos.

Curiosidades Diversas

Veja também

  • Entenda o que é Astigmatismo, Miopia e Hipermetropia
  • Qual é o país com mais bebês chorões?
  • Homem de Neandertal era um carnívoro brutal que caçava e estuprava seres humanos
  • Melhores presentes de natal
  • Missão Apollo 15 capta imagens de OVNIs perto da Lua
  • Fotos de Anjos Reais
  • OSNIS - Objeto misterioso no fundo do mar
  • Por que sentimos vergonha alheia?

Você Sabia?

A cadeira elétrica foi inventada por um dentista.